Há tempos fiz tag à Malgosia e fiquei de receber 3 postais UNESCO escolhidos por mim e foi por causa deste postal da Região Vinícola de Tokaj na Hungria, que fiz essa tag. É que este era um local que ainda me faltava.
Paisagem Cultural Histórica da Região Vinícola de Tokaj entrou para a lista do Património Mundial em 2002.
Foto: Jacques Guillard
A paisagem
cultural
de Tokaj
demonstra graficamente
a longa
tradição de produção de vinho
nesta região
de baixas
colinas
e vales fluviais. O padrão
das vinhas, quintas, aldeias
e pequenas
cidades, com as suas adegas históricas, ilustram
todas
as facetas
da produção
dos famosos
vinhos de
Tokaj, cuja qualidade
e gestão tem sido estritamente
regulamentadas
durante quase
três séculos.
A região compreende 28 localidades e 7.000 hectares de vinhedos. O vinho
Tokaji, que se produz na região, é único no mundo, por sua variedade aszú, que é
a mais antiga de vinho botrizado, cuja origem data ao século XVII.
2 comentários:
"Tokaj, o nosso Douro e as vinhas da Ilha do Pico, são as únicas regiões vinícolas do mundo que foram declaradas Património Mundial"
Hum... E então Lavaux? E Piedmont? ;)
Tens razão. Ontem depois de ter escrito o post, lembrei-me dessas outras regiões. Não se pode mesmo acreditar em tudo o que se lê na wikipédia. Depois corrigo ;)
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